“L’INCONTRO CASUALE CON UNA TORTA MAGRISSIMA…”

A volte penso che non sono io a cercare ricette deliziose ma solo loro a fare in modo che io mi accorga della loro esistenza… Ma può una persona mentre è intenta, in una giornata ventilata, a fare un po di attività fisica… Giusto per smaltire qualche caloria ingerita, grazie alle sue stesse torte… A essere investita da un ritaglio di … Continue reading

AUGURI AL MIO BLOG… FRA 2 GIORNI COMPIE 1 ANNO!!!!!

Non riesco a credere di aver resistito a tutto questo gran da fare. Insomma non vi nascondo che dietro questo schermo c’è davvero un gran lavoro, fatto di passione, pazienza e tanta tanta golosità, insomma un compito arduo e non indifferente… A ogni ricetta cerchi di dare il meglio… Corri per comprare gli ingredienti.. Pensi alla prefazione giusta per non … Continue reading

PER I VICINI DI CASA…MANDORLE E MIRTILLI NEI BISCOTTI SENZA ZUCCHERO!!!

E se vi raccontassi la storia di un condominio chiamato Residenza Puccini e dei suoi condomini, i “Pucciniani”…Spero che ai miei vicini di casa questo soprannome piaccia… Riuniti da una grigliata, una genialata pensata con intelligenza, ben organizzata, ma sopratutto ben riuscita… ..E se vi descrivessi il mio stupore per aver conosciuto persone che all’apparenza sembravano diverse da quelle che … Continue reading

….”SIGNORI E SIGNORE ECCO A VOI IL…. SIGNOR…. BABA’!!!!”

Se girovagando a vostra insaputa per le vie della mia città Natale osservereste le vetrine delle pasticcerie non fareste fatica a capire dove vi trovate. E se per pura sfortuna dovreste perdere la memoria e non capire in quale periodo sareste, vi basterebbe osservare le prelibatezze contenute in queste vetrine perché in base ai dolci esposti sapreste più o meno … Continue reading

IL TONNO SI TRASFORMA IN POLPETTONE…

Al lavoro Anna mi chiede consigli su cosa preparare in questa stagione, non sa più cosa proporre ai figli perché oltre a essere esigenti, difficili e incontentabili devono cavarsela da soli. Anche lei, come la sottoscritta si preoccupa di lasciare pietanze pronte affinché al rientro a casa, basta riscaldarle nel microonde e in pochi minuti si è in tavola. Ma … Continue reading

E’ ARRIVATO IL CALDO… PREPARO UN DOLCE SENZA USARE IL FORNO…

Finalmente è arrivata l’estate, per alcuni giorni ho pensato che avremmo trascorso giorni interminabili di pioggia come quelli dell’anno scorso… Così comincio a pensare che il forno acceso con una temperatura elevata come quella che è iniziata in questi giorni mi farà soffrire due volte: prima perché non resisto a non preparare qualche dolcezza, quindi se non resisto a non … Continue reading

TORTA AL COCCO E MIRTILLI NELLO STAMPO DI SILVIA…

Avete mai tenuto da parte una ricetta con la promessa di prepararla il prima possibile perché magari al momento vi ispira per qualcosa che poi non ricordate più?? Invece rimane chiusa nel quaderno delle vostre ricette per anni e quindi quando andate a rileggerla non sapete perché l’avete trascritta… Poi però rileggendo gli ingredienti… Ecco questa è la storia di questa ricetta, … Continue reading